Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Kartoshkali manti
Rasm sun'iy intellekt yordamida yaratilgan

Taom: Kartoshkali manti

Kartoshkali manti

Oʻzbek oshxonasi

Tahririyat 1 soat 4 porsiya Usta 154 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Goʻshtsiz oʻzbek mantisi: yupqa xamirda kartoshka va piyozning sersuv qiymasi. Bugʻda pishiriladi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 500 г
  • 300 г
  • 50 г
  • 4 ст. л.
  • 1 шт
  • 400 г
  • 1/2 ч. л.
  • по вкусуdoim bor
  • 200 млdoim bor
  • 1 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
154 kkal
Oqsillar
4,1 g
Yogʻlar
4,4 g
Uglevodlar
24,4 g

Tayyorlanishi

  1. Un, suv, tuxum va tuzdan qattiq xamir qoring, yoping va 30 daqiqa qoldiring.

  2. Kartoshka va piyozni mayda kubik qilib toʻgʻrang, eritilgan yoki sariyogʻ, tuz, qora qalampir va zira qoʻshing, aralashtiring.

  3. Xamirni yupqa yoying va tomoni taxminan 10 sm li kvadratlarga kesing.

  4. Har bir kvadratga qiyma joylang va chetlarini birlashtirib, chimdib manti yasang.

  5. Mantiqozon qavatlariga yogʻ surting, mantilarni oraliq qoldirib joylang va qopqoq ostida bugʻda 30 daqiqa pishiring.

  6. Smetana bilan issiq holda torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Манты с картофелем»; russianfood.com «Манты с мясом и картофелем»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar