Taom: Smetanali tovuq jigari
Smetanali tovuq jigari
Yangi boshlovchi 150 kkal/100 g yangilangan: M11 1Piyoz bilan smetanada damlangan yumshoq tovuq jigari.
Masalliqlar
- 2 шт
- 150 г
- 500 г
- 2 ст. л.
- 3 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 150 kkal
- Oqsillar
- 10 g
- Yogʻlar
- 10.3 g
- Uglevodlar
- 4.3 g
Tayyorlanishi
Jigarni yuving, pardalarini olib tashlang va quriting.
Yarim halqa shaklidagi piyozni yogʻda tillarang tusga kirguncha qovuring.
Jigarni unga belab, piyoz bilan har tomonini 2 daqiqadan qovuring.
Smetana qoʻshing, tuz va qalampir seping va qopqoq ostida 7 daqiqa damlang.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Lady.Mail.ru — Печень куриная в сметане; Лайфхакер — Куриная печень с морковью, луком и сметаной на сковороде; Lady.Mail.ru — Куриная печень в сметанном соусе
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Shishkebek
Usta 230 kkal/100 gDumba yogʻi va koʻp piyoz qoʻshilgan qoʻy jigaridan tayyorlanadigan qirgʻizcha kabob; sirka va piyoz bilan tortiladi.
Baliq qarma
Usta 90 kkal/100 gOrolboʻyi taomi: qaynatilgan daryo baliq va quritilgan xamir boʻlakchalari hamda sabzavotli sho‘rva; ustiga baliq yogʻi bilan toʻgʻralgan piyoz beriladi.
Turama
Usta 170 kkal/100 gQoraqalpoq taomi: mayda toʻgʻralgan qaynatilgan goʻsht xamir boʻlakchalari bilan aralashtirilib, sho‘rva va duzlik piyoz sousi bilan tortiladi.