
Yemek: Vişne mors
Vişne mors
Taze veya dondurulmuş vişneden yapılan ekşi tatlı içecek. Suyu pişirilmediği için meyvelerin tadını ve aromasını korur.
Malzemeler
- 300 г
- 1000 млher zaman var
- 3 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 25 kcal
- Protein
- 0,2 g
- Yağ
- 0 g
- Karbonhidrat
- 5,7 g
Hazırlanışı
Vişneleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Dondurulmuş meyveleri önceden çözdürün.
Meyveleri ezme aletiyle ezin ve süzgeçten veya tülbentten süzün. Suyu buzdolabına koyun.
Posayı tencereye aktarın, su ekleyin ve kaynamaya getirin. Şeker ekleyin ve 3–5 dakika pişirin.
Kapağını kapatın ve kaynatılmış suyu soğutun, sonra süzün.
Süzülen suyun içine vişne suyunu ekleyin ve karıştırın. Soğuk veya ılık servis yapın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: lifehacker.ru «Морс из вишни»; t-j.ru «Рецепт домашнего морса — готовьте из любых ягод»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ballı limonlu zencefilli içecek
Taze zencefil, limon ve baldan yapılan ısıtıcı sıcak içecek. Üşütmede ve soğuk havalarda iyi gelir.

Labada kompostosu
Dilim limonlu labada saplarından yapılan ferahlatıcı ekşi tatlı komposto. Hem ılık hem soğuk güzeldir.

Çilek kompostosu
Taze çilek ve bir dal naneyle hazırlanan yazlık komposto. Sadece birkaç dakikada pişer ve canlı meyve tadını korur.