
Yemek: Çilek kompostosu
Çilek kompostosu
Taze çilek ve bir dal naneyle hazırlanan yazlık komposto. Sadece birkaç dakikada pişer ve canlı meyve tadını korur.
Malzemeler
- 2 веточки
- 400 г
- 1700 млher zaman var
- 110 гher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 25 kcal
- Protein
- 0,1 g
- Yağ
- 0,1 g
- Karbonhidrat
- 6,4 g
Hazırlanışı
Çilekleri ayıklayın, yıkayın ve saplarını çıkarın. Büyük meyveleri ikiye kesin.
Tencerede suyu kaynatın, çilekleri koyun ve tekrar kaynamaya getirin.
Şeker ve bir dal nane ekleyin, orta ateşte şeker eriyene kadar 4–5 dakika pişirin.
Tencereyi ocaktan alın, kapağını kapatın ve yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın.
Nanenin dalını çıkarın, kompostoyu buzdolabında soğutun ve servis yapın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: lifehacker.ru «Летний компот из клубники»; lifehacker.ru «Клубничный компот на зиму»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ballı limonlu zencefilli içecek
Taze zencefil, limon ve baldan yapılan ısıtıcı sıcak içecek. Üşütmede ve soğuk havalarda iyi gelir.

Labada kompostosu
Dilim limonlu labada saplarından yapılan ferahlatıcı ekşi tatlı komposto. Hem ılık hem soğuk güzeldir.

Vişne mors
Taze veya dondurulmuş vişneden yapılan ekşi tatlı içecek. Suyu pişirilmediği için meyvelerin tadını ve aromasını korur.