Kolay su böreği

Name: Kolay su böreği
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: beyaz peynir (feta) — 350 г; maydanoz — 1 пучок; süt — 350 мл; yufka — 8 листов; yumurta — 2 шт; ayçiçek yağı — 100 мл

Türk mutfağı

Editör 55 dk 8 porsiyon

Usta 230 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

İnce yufka katlarından, peynir ve maydanozlu, yumurtalı sütlü karışımla hazırlanan katlı börek.

Malzemeler

Porsiyon:8

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 230 kcal
Protein: 7,8 g
Yağ: 14,2 g
Karbonhidrat: 17,7 g

Hazırlanışı

Beyaz peyniri çatalla ezin ve doğranmış maydanozla karıştırın.
Yumurtaları süt, soda ve tereyağıyla çırpın.
Tepsiyi yağlayın. Yufkaları sırayla dizin, her birine karışımı sürün ve her iki üç katta bir iç harçtan serpin.
Kalan karışımı üzerine dökün ve 180 °C'de 35–40 dakika altın rengi olana kadar pişirin.