Avokadolu ve karidesli salata

Name: Avokadolu ve karidesli salata
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: avokado — 2 шт; fesleğen — 10 г; karides — 200 г; limon — 1 шт; salatalık — 200 г; sarımsak — 2 зубчика; zeytinyağı — 4 ст. л.; tuz — по вкусу

Uluslararası mutfağı

Editör 15 dk 3 porsiyon

Acemi 139 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Sarımsakla kavrulmuş sıcak karides, yumuşak avokado ve taze salatalık, limonlu zeytinyağlı sosla. Yaklaşık on beş dakikada hazırlanır.

Malzemeler

Porsiyon:3

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 139 kcal
Protein: 5,9 g
Yağ: 11,5 g
Karbonhidrat: 4,5 g

Hazırlanışı

Karideslerin kabuğunu soyun. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın, dilimleyin ve limon suyunun yarısını gezdirin.
Salatalığı uzunlamasına kesin, kaşıkla çekirdeklerini çıkarın ve yarım daireler halinde doğrayın. Avokadoyu ve salatalığı salata kasesine alın.
Sarımsağı ve fesleğeni ince kıyın.
Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve karidesleri sarımsak ve fesleğenle her iki yüzü 1,5'er dakika kavurun.
Karidesleri tavadaki yağıyla birlikte salata kasesine aktarın, kalan limon suyunu ve 1 yemek kaşığı yağı ekleyin, tuzlayın ve dikkatlice karıştırın.