Dört peynirli pizza

Name: Dört peynirli pizza
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: beyaz peynir (feta) — 80 г; kuru maya — 7 г; mozzarella — 200 г; parmesan — 40 г; peynir — 100 г; un — 400 г; zeytinyağı — 1 ст. л.; su — 250 мл; tuz — 1 щепотка; şeker — 1 ч. л.

Editör 2 sa 30 dk 4 porsiyon

Usta 253 kcal/100 g güncelleme: 13 Kasım

Dört çeşit peynirli ince mayalı pizza: uzayan mozzarella, parmesan, sert peynir ve tuzlu beyaz peynir.

Öğle yemeği
Akşam yemeği
Avrupa
Fırında
Vejetaryen

Hazırlanışı

Elenmiş unu tuz, şeker ve mayayla karıştırın, yağlı ılık suyu ekleyin.
Yumuşak bir hamur yoğurun, top haline getirin ve bir kapta streç filmin altında 2 saat dinlendirin.
Hamuru ikiye bölün, iki ince daire açın ve yağlanmış tepsilere yerleştirin.
Mozzarellayı ve sert peyniri iri, parmesanı ince rendeleyin, beyaz peyniri elinizle ufalayın.
Tüm peynirleri hamurun üzerine eşit şekilde serpin.
230 °C'de 10–15 dakika, peynir kızarana kadar pişirin.