
Yemek: Yulaf kisel
Yulaf kisel
Limon suyu eklenmiş, yulaf ezmesinden yapılan yoğun, ılık bir içecek. Basit ve doyurucudur, ılık veya soğutulmuş servis edilir.
Malzemeler
- 1/2 шт
- 100 г
- 750 млher zaman var
- 2 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 53 kcal
- Protein
- 1,4 g
- Yağ
- 0,7 g
- Karbonhidrat
- 10,1 g
Hazırlanışı
Yulaf ezmesinin üzerine sıcak su (yaklaşık 70 °C) dökün ve şişmesi için 1 saat bekletin.
Karışımı ince bir süzgeçten tencereye süzün, mümkün olduğunca çok sıvı almak için yulafı kaşıkla bastırın.
Şeker ve yarım limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyin. Orta ateşe koyun.
Kaynamaya getirin ve kisel koyulaşana kadar sürekli karıştırarak 3–5 dakika pişirin.
Ocaktan alın, limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Oda sıcaklığında soğutun, daha koyu isterseniz 2 saat buzdolabına koyun.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: vkusvill.ru «Овсяный кисель»; lifehacker.ru «10 рецептов овсяного киселя на любой вкус»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ballı limonlu zencefilli içecek
Taze zencefil, limon ve baldan yapılan ısıtıcı sıcak içecek. Üşütmede ve soğuk havalarda iyi gelir.

Labada kompostosu
Dilim limonlu labada saplarından yapılan ferahlatıcı ekşi tatlı komposto. Hem ılık hem soğuk güzeldir.

Vişne mors
Taze veya dondurulmuş vişneden yapılan ekşi tatlı içecek. Suyu pişirilmediği için meyvelerin tadını ve aromasını korur.