Tarifin
tarif aramasına dön
Mücver
Fotoğraf: William Neuheisel from DC, US, CC BY 2.0 · kaynak

Yemek: Mücver

Mücver

Türk mutfağı

Editör 30 dk 5 porsiyon Acemi 160 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Yeşillikli ve beyaz peynirli kabak mücveri.

Malzemeler

Porsiyon:5
  • 75 г
  • 0,5 пучка
  • 3 шт
  • 1 пучок
  • 4 ст. л.
  • 2 шт
  • 100 млher zaman var
  • 0,5 ч. л.her zaman var
  • 1 ч. л.her zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
160 kcal
Protein
4,2 g
Yağ
13,2 g
Karbonhidrat
6,2 g

Hazırlanışı

  1. Kabakları rendeleyin, tuzlayın, 10 dakika bekletin ve suyunu sıkın.

  2. Yumurta, un, ince doğranmış taze soğan ve dereotu, peynirle karıştırın, karabiber ekleyin.

  3. Tavada yağı ısıtın ve karışımı kaşıkla küçük köfteler halinde dökün.

  4. Her yüzünü 2–3 dakika altın rengi olana kadar kızartın.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: Yemek.com — Mücver; Yemek.com — Kabak Mücveri; Aspor — Kabak mücveri

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler