
Yemek: Kholvaytar
Kholvaytar
Halva líquida de harina: harina tostada en aceite y cocida con almíbar de azúcar.
Malzemeler
- 50 г
- 150 г
- 100 млher zaman var
- 700 млher zaman var
- 200 гher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 210 kcal
- Protein
- 2 g
- Yağ
- 10,7 g
- Karbonhidrat
- 26,4 g
Hazırlanışı
Calienta el aceite en un cazo y echa la harina.
Tuesta la harina a fuego lento de 15 a 20 minutos, removiendo constantemente, hasta que tome color de avellana.
Aparte, prepara un almíbar con azúcar y agua.
Vierte el almíbar caliente en un hilo fino sobre la harina, removiendo enérgicamente, y cuece de 7 a 10 minutos hasta que espese.
Reparte en cuencos. Si quieres, espolvorea con nueces picadas.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: Zira.uz «Холвайтар»; Dasturxon «Халвайтар»; Orexca «Uzbek sweets»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Kuru meyveli şekerlemeler
Şekersiz kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ve cevizden yapılan sağlıklı ev yapımı şekerlemeler. Toplar kakao ve susamda yuvarlanır.

«Smetannik» pastası
Ekşi kremalı kremayla hazırlanan, açık ve kakaolu kat kekli yumuşak pandispanya pastası. Buzdolabında dinlenir ve çok sulu olur.

Elmalı tart
Çıtır bir tatlı hamur tabanı üzerinde elma, tarçın ve cevizli aromatik dolguyla yapılan açık turta. Ilık veya tamamen soğuk servis edin.