Yemek: Ispanaklı ve lor peynirli gözleme
Ispanaklı ve lor peynirli gözleme
Usta 230 kcal/100 g güncelleme: 12 KasımTavada pişirilen, ıspanaklı ve lor peynirli ince hamur: hızlı bir Türk yemeği.
Malzemeler
- 250 г
- 30 г
- 500 г
- 300 г
- 1 ст. л.her zaman var
- 300 млher zaman var
- 1 ч. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 230 kcal
- Protein
- 9,6 g
- Yağ
- 6,3 g
- Karbonhidrat
- 33,6 g
Hazırlanışı
Un, su, tereyağı ve tuzdan hamur yoğurun, 30 dakika dinlendirin.
Ispanağı ince doğrayın, lor peyniri ve bir tutam tuzla karıştırın.
Hamuru 6 parçaya bölün ve her birini ince açın.
İç harcı bir yarısına yayın, diğer yarısıyla kapatın ve kenarlarını bastırın.
Kuru tavada her yüzünü 2–3 dakika pişirin, tereyağı sürün.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: Wikipedia — Gözleme; Yemek.com — Gözleme; Yemek.com — Ispanaklı Lorlu Gözleme; Wikibooks — Cookbook:Gözleme (Wikibooks Cookbook: CC BY-SA)
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Muzlu yulaflı kurabiye
Acemi 224 kcal/100 gUnsuz ve yağsız yumuşak kurabiye, tadını olgun muz ve kuru üzümden alır. Çabuk hazırlanır, atıştırmalık için uygundur.
«Kurabiye» kurabiyesi
Usta 425 kcal/100 gAğızda dağılan yumuşak ve gevrek tatlı kurabiye. Her birinin ortasına bir damla reçel konur.
Haşhaşlı rulo
Usta 323 kcal/100 gSulu tatlı haşhaş dolgulu yumuşak mayalı rulo. Kesildiğinde güzel bir spiral oluşur, çay yanında hem ılık hem soğuk güzeldir.