Yemek: Şehriyeli pilav
Şehriyeli pilav
Acemi 170 kcal/100 g güncelleme: 1 KasımTereyağında ince şehriyeyle kavrulmuş, tane tane Türk pirinç pilavı.
Malzemeler
- 280 г
- 40 г
- 60 г
- 600 млher zaman var
- 1 ч. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 170 kcal
- Protein
- 3,1 g
- Yağ
- 4,3 g
- Karbonhidrat
- 29,7 g
Hazırlanışı
Şehriyeyi tereyağında altın rengi olana kadar kavurun.
Yıkanmış pirinci ekleyip taneler yarı saydam olana kadar 2–3 dakika kavurun.
Sıcak su ya da et suyu ekleyin, tuzlayın ve kaynama noktasına getirin.
Kapağını kapatın, ateşi en kısığa alın ve 12–15 dakika pişirin.
Ateşten alın, üzerini havluyla örtün ve 10 dakika dinlendirin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: Yemek.com — Şehriyeli Pilav; Лайфхакер — Рис с вермишелью по-турецки; Feast Glorious Feast — Turkish Rice with Vermicelli
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Osh-tuglama
Usta 190 kcal/100 gTacik mutfağına özgü "etli pilav": koyun eti suyunda kavrulmuş havuç ve soğanla pişirilen pirinç; üzerine çubuk şeklinde doğranmış et ve havuç konulur.
Gelak palav
Usta 160 kcal/100 gTacik mutfağına özgü köfteli pilav: zerdeçal ve kimyonlu, köfte suyunda pişirilen dökülgen pirinç; yeşilliklerle tepe şeklinde servis edilir.
Nohutlu pilav
Acemi 180 kcal/100 gTereyağında pişirilen, haşlanmış nohutlu Türk pilavı.