
Yemek: «Fırça» salatası
«Fırça» salatası
Çiğ pancar, havuç ve beyaz lahanadan yapılan, yağlı yemekten sonra damağı temizleyen hafif salata.
Malzemeler
- 200 г
- 150 г
- 0.25 шт
- 200 г
- 3 ст. л.
- щепоткаher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 96 kcal
- Protein
- 1,5 g
- Yağ
- 7,4 g
- Karbonhidrat
- 6,5 g
Hazırlanışı
Lahanayı ince doğrayın, tuz ekleyin ve yumuşaması için birkaç saniye elinizle ovun.
Havucu ve pancarı soyun, iri rendeyle veya Kore havucu rendesiyle rendeleyin.
Sebzeleri bir kasede birleştirin. Zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırıp karıştırın.
Salatayı 10 dakika dinlendirin ve taze servis edin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Салат "Щетка" из капусты, свеклы и моркови»; russianfood.com «Салат из капусты, свежей свёклы и моркови»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Turplu, salatalıklı ve yumurtalı salata
Turp, salatalık ve haşlanmış yumurtadan ekşi kremalı ve yeşillikli çıtır bahar salatası. Üzerinde ekmek küpleri var.

Kalamarlı salata
Kavrulmuş mantar, yumurta ve soğanla birlikte yumuşak kalamar, hafif ekşi kremalı mayonezli sosla. Önemli olan kalamarları fazla haşlamamaktır.

Beyaz peynirli ve domatesli salata
Sulu domates, tuzlu beyaz peynir, yeşil soğan ve maydanoz; hardallı ve kekikli ekşi krema sosuyla. Hazırladıktan hemen sonra servis edin.