Tarifin
tarif aramasına dön
Pizza margherita
Fotoğraf: Shisma, CC BY 4.0 · kaynak

Yemek: Pizza margherita

Pizza margherita

Uluslararası mutfağı

Editör 1 sa 30 dk 2 porsiyon Usta 207 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

İnce mayalı hamur üzerinde domates sosu, mozzarella ve taze fesleğenli klasik pizza. Fırında yaklaşık 12 dakika pişer.

Malzemeler

Porsiyon:2
  • 1 шт
  • 3 ст. л.
  • 5 шт
  • 1 ч. л.
  • 200 г
  • 250 г
  • 2 ст. л.
  • 160 млher zaman var
  • 1 ч. л.her zaman var
  • 1 ч. л.her zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
207 kcal
Protein
10,8 g
Yağ
7,1 g
Karbonhidrat
24,4 g

Hazırlanışı

  1. Mayayı ılık su, şeker ve bir tutam tuzla karıştırın. Un ve zeytinyağı ekleyin, yumuşak bir hamur yoğurun ve havlu altında 1 saat bekletin.

  2. Domates salçasını 2 yemek kaşığı suyla açın, tuz ve bir tutam şeker ekleyin ve sos için bir kenara koyun.

  3. Fırını 250 °C'ye ısıtın. Hamuru 3–4 mm kalınlığında daire şeklinde açın ve yağlanmış tepsiye aktarın.

  4. Hamurun üzerine sos sürün, halkalar halinde doğranmış mozzarella ve doğranmış domatesleri yerleştirin.

  5. Kenarlar kızarana kadar 10–12 dakika pişirin. Fesleğen yapraklarını serpin ve hemen servis yapın.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: lifehacker.ru «Та самая пицца «Маргарита»»; lady.mail.ru «Пицца «Маргарита»»; ru.wikipedia.org «Маргарита (пицца)»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler