
Yemek: Kekikli çay
Kekikli çay
Siyah çay ve kekikten yapılan, bir kaşık balla servis edilen aromatik sıcak çay. Soğuk havada ısıtır ve telaşsız çay sohbetleri için çok uygundur.
Malzemeler
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 500 млher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 11 kcal
- Protein
- 0,2 g
- Yağ
- 0,1 g
- Karbonhidrat
- 2,8 g
Hazırlanışı
Demliği 1 dakika kaynar suyla doldurarak ısıtın, sonra suyu boşaltın.
Demliğe kekik ve siyah çayı koyun.
Kaynar suyu 2–3 dakika 80–85 °C'ye kadar soğutun ve demin üzerine dökün.
Kapağını kapatın ve 5 dakika demleyin, daha uzun değil, yoksa çay acılaşır.
Fincanlara paylaştırın, tadına göre bal ekleyin ve servis yapın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: nur.kz «Чай с чабрецом: польза и рецепт заваривания»; t-j.ru «Аромат лета в кружке: как мы собираем и сушим чабрец»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ballı limonlu zencefilli içecek
Taze zencefil, limon ve baldan yapılan ısıtıcı sıcak içecek. Üşütmede ve soğuk havalarda iyi gelir.

Labada kompostosu
Dilim limonlu labada saplarından yapılan ferahlatıcı ekşi tatlı komposto. Hem ılık hem soğuk güzeldir.

Vişne mors
Taze veya dondurulmuş vişneden yapılan ekşi tatlı içecek. Suyu pişirilmediği için meyvelerin tadını ve aromasını korur.