Yemek: Baklava
Baklava
Ninja 430 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasımİnce yufkadan, antep fıstıklı ya da cevizli, şerbete bandırılan katlı doğu tatlısı.
Malzemeler
- 250 г
- 0,5 шт
- 320 г
- 500 г
- 400 млher zaman var
- 400 гher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 430 kcal
- Protein
- 6,4 g
- Yağ
- 23,2 g
- Karbonhidrat
- 48,9 g
Hazırlanışı
Şerbet: şekeri suyla 10 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyin ve soğutun.
Cevizi öğütün. Tepsiyi yağlayın.
Yufkaların yarısını, her birini eritilmiş tereyağıyla yağlayarak dizin, ardından üzerine eşit şekilde ceviz serpin.
Kalan yufkaları yine yağlayarak üzerine kapatın ve baklava dilimleri halinde kesin.
170 °C'de 45–50 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
Sıcak baklavanın üzerine soğumuş şerbeti dökün ve 2 saat çekmesini bekleyin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: Yemek.com — Fıstıklı Baklava; Yemek.com — Hazır Yufkadan Baklava; Wikibooks — Cookbook:Baklava I (Wikibooks Cookbook: CC BY-SA)
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Kuru meyveli şekerlemeler
Acemi 329 kcal/100 gŞekersiz kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ve cevizden yapılan sağlıklı ev yapımı şekerlemeler. Toplar kakao ve susamda yuvarlanır.
«Smetannik» pastası
Usta 252 kcal/100 gEkşi kremalı kremayla hazırlanan, açık ve kakaolu kat kekli yumuşak pandispanya pastası. Buzdolabında dinlenir ve çok sulu olur.
Elmalı tart
Usta 205 kcal/100 gÇıtır bir tatlı hamur tabanı üzerinde elma, tarçın ve cevizli aromatik dolguyla yapılan açık turta. Ilık veya tamamen soğuk servis edin.