Kolay su böreği

Name: Kolay su böreği
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: beyaz peynir (feta) — 350 г; maydanoz — 1 пучок; süt — 350 мл; yufka — 8 листов; yumurta — 2 шт; ayçiçek yağı — 100 мл

Türk mutfağı

Editör 55 dk 8 porsiyon

Usta 230 kcal/100 g güncelleme: 1 Kasım

İnce yufka katlarından, peynir ve maydanozlu, yumurtalı sütlü karışımla hazırlanan katlı börek.

Malzemeler

Porsiyon:8

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 230 kcal
Protein: 7,8 g
Yağ: 14,2 g
Karbonhidrat: 17,7 g

Hazırlanışı

Beyaz peyniri çatalla ezin ve doğranmış maydanozla karıştırın.
Yumurtaları süt, soda ve tereyağıyla çırpın.
Tepsiyi yağlayın. Yufkaları sırayla dizin, her birine karışımı sürün ve her iki üç katta bir iç harçtan serpin.
Kalan karışımı üzerine dökün ve 180 °C'de 35–40 dakika altın rengi olana kadar pişirin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: Wikipedia — Börek; Yemek.com — Sodalı Su Böreği; Yemek.com — Kek Kalıbında Kolay Su Böreği

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler

Kulcha

2 sa 50 dk

Usta 245 kcal/100 g

Tacik mutfağına özgü, sütle yapılan, üzerine kesikler ve çatalla desen açılan, yumurta sarısı sürülmüş küçük yuvarlak ekmekler. Vikipedi'nin tanımına göre kulcha, ekmeğin en küçük çeşididir.

Hoshan

2 sa

Usta 270 kcal/100 g

Kırgızistan'a Uygur mutfağından geçen, ince kıyılmış kuzu eti ve soğanlı kızarmış mayalı "mantılar". Ekşi sütlü içecekle servis edilir.

Sozban

2 sa

Usta 330 kcal/100 g

Buğday hamurundan yapılan, çay ve çorbaların yanında servis edilen büyük kızarmış ekmekler.