Lavaşta tavuk döner

Name: Lavaşta tavuk döner
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: beyaz lahana — 100 г; domates — 1 шт; lavaş — 2 листа; mayonez — 3 ст. л.; salatalık — 1 шт; sarımsak — 2 зубчика; soğan — 1/2 шт; tatlı toz biber — 1 ч. л.; tavuk göğsü — 350 г; ayçiçek yağı — 2 ст. л.; tuz — щепотка

Uluslararası mutfağı

Editör 35 dk 2 porsiyon

Usta 159 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

İnce lavaşa sarılmış kızarmış tavuk, taze sebze ve sarımsaklı sos. Tavada hazırlanır.

Hazırlanışı

Tavuk filetosunu ince şeritler halinde doğrayın ve tuz, kırmızı toz biber ve sarımsağın yarısıyla karıştırın.
Tavuğu sıcak yağda 7–8 dakika, dışı kızarıp içi yumuşayana kadar kızartın.
Lahanayı ince doğrayın, domates ve salatalığı şeritler halinde, soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
Mayonezi, sarımsak presinden geçirilmiş kalan sarımsakla karıştırın.
Lavaşı sosla yağlayın, sebzeleri ve tavuğu yerleştirin, sıkıca sarın ve dürümü kuru tavada her iki tarafta 2 dakika ısıtın.