
Yemek: Achichuk
Achichuk
Ensalada uzbeka sencilla de tomates y cebolla dulce que se sirve con el plov.
Malzemeler
- 0,5 шт
- 4 шт
- 0,5 пучка
- 1 шт
- по вкусуher zaman var
- 0,5 ч. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 25 kcal
- Protein
- 1,1 g
- Yağ
- 0,2 g
- Karbonhidrat
- 4,7 g
Hazırlanışı
Corta la cebolla en medias lunas finas, sala, estruja un poco con las manos y lava con agua fría para quitar el amargor.
Corta los tomates en medias lunas finas.
Quita las semillas al chile picante y córtalo en aros finos; rompe con las manos la albahaca o el cilantro.
Mezcla los tomates, la cebolla, el chile y las hierbas; sala y echa pimienta justo antes de servir.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: Gastronom.ru «Узбекский салат Ачучук»; Еда.ру «Ачик-чучук к узбекскому плову»; Iamcook.ru «Салат Ачичук»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Sarımsaklı ve cevizli pancar havuç salatası
Fırında pişirilmiş pancar, çiğ havuç, sarımsak ve cevizden yapılan canlı salata. Doyurucu ve aromatik, gereksiz malzeme yok.

Yengeç çubuklu ve mısırlı Çin lahanası salatası
Çin lahanası, yengeç çubukları, mısır ve yumurtadan yapılan, ekşi krema ve mayonezli sosla hazırlanan hızlı ve taze salata.

Elmalı lahana salatası
Beyaz lahana, havuç ve elmadan yapılan, ekşi kremalı sosla hazırlanan çıtır ve hafif salata. Mayhoş tadı et ve kümes hayvanlarına çok yakışır.