Tarifin
tarif aramasına dön
Ev yapımı çizburger
Fotoğraf: Amebrahtu1997, CC0 · kaynak

Yemek: Ev yapımı çizburger

Ev yapımı çizburger

Uluslararası mutfağı

Editör 30 dk 2 porsiyon Acemi 191 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Sulu dana kıyma köftesi, erimiş peynir, taze domates ve çıtır marul, yumuşak ekmek içinde. Tavada yarım saatte hazırlanır.

Malzemeler

Porsiyon:2
  • 300 г
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 1 ч. л.
  • 1 ст. л.
  • 1/2 шт
  • 2 шт
  • 2 шт
  • 2 шт
  • 1 ст. л.her zaman var
  • по вкусуher zaman var
  • щепоткаher zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
191 kcal
Protein
10,4 g
Yağ
12,1 g
Karbonhidrat
10 g

Hazırlanışı

  1. Kıymayı tuzlayın, karabiber ekleyin ve karışım sıkılaşana kadar elinizle yoğurun. 2 parçaya bölün ve ekmeklerden biraz daha geniş yassı köfteler şekillendirin.

  2. Soğanı ince halkalar halinde, domates ve turşuyu halkalar halinde doğrayın. Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın.

  3. Ekmekleri ikiye kesin ve kesilen yüzeyi aşağı gelecek şekilde kuru tavada 1 dakika kızartın.

  4. Tavada yağı ısıtın ve köfteleri orta ateşte her iki yüzünü 4'er dakika kızartın. Pişmeden bir dakika önce her birinin üzerine peynir dilimi koyun, eriyip yumuşasın.

  5. Ekmeğin alt yarısına ketçap ve hardal sürün, marulu, peynirli köfteyi, domatesi, turşuyu ve soğanı yerleştirin. Üst yarıyla kapatın ve hemen servis yapın.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: lady.mail.ru «Чизбургер с говяжьей котлетой»; vkusvill.ru «10 рецептов домашних бургеров»; ru.wikipedia.org «Чизбургер»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler