Balkabaklı smoothie latte

Name: Balkabaklı smoothie latte
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: bal — 2 ч. л.; balkabağı — 150 г; süt — 300 мл; tarçın — 1/2 ч. л.

Rus mutfağı

Editör 40 dk 2 porsiyon

Usta 57 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Fırında pişmiş balkabağı ve tarçın ile balla sıcak sütten yapılan, kahvesiz nazik bir sonbahar içeceği.

Malzemeler

Porsiyon:2

bal2 ч. л.
balkabağı150 г
süt300 мл
tarçın1/2 ч. л.

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 57 kcal
Protein: 2,2 g
Yağ: 2,1 g
Karbonhidrat: 7,7 g

Hazırlanışı

Balkabağını kabuğundan ve çekirdeklerinden arındırın, parçalara doğrayın ve 180 °C'de 20–30 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Yumuşayan balkabağını blenderle koyu ve pürüzsüz bir püre haline getirin.
Sütü sote tavasına dökün, püre ve tarçını ekleyin, karıştırarak orta ateşte kaynatmadan yaklaşık 5 dakika ısıtın.
Ocaktan alın, blender veya çırpıcıyla köpük oluşana kadar çırpın ve ılık olana kadar soğumaya bırakın.
Bal ekleyip karıştırın ve bardaklara paylaştırın.