
Yemek: Sarımsaklı pancar salatası
Sarımsaklı pancar salatası
Sarımsak ve mayonezli basit bir pancar salatası. Buzdolabında demlendikten sonra en lezzetlisidir.
Malzemeler
- 1.5 ст. л.
- 400 г
- 2 зубчика
- щепоткаher zaman var
- щепоткаher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 75 kcal
- Protein
- 1,7 g
- Yağ
- 3,6 g
- Karbonhidrat
- 9,7 g
Hazırlanışı
Pancarı önceden 50–60 dakika yumuşayana kadar haşlayın ve tamamen soğutun, salata sıcakken yapılmaz. Soyun.
Pancarı ince veya orta rendeyle rendeleyin ve üzerine sarımsağı presten geçirin.
Tuz ve karabiber ekleyin, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.
Salatanın üzerini streç filmle kapatın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Салат из свеклы с чесноком»; russianfood.com «Салат со свёклой, чесноком и майонезом»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Turplu, salatalıklı ve yumurtalı salata
Turp, salatalık ve haşlanmış yumurtadan ekşi kremalı ve yeşillikli çıtır bahar salatası. Üzerinde ekmek küpleri var.

Kalamarlı salata
Kavrulmuş mantar, yumurta ve soğanla birlikte yumuşak kalamar, hafif ekşi kremalı mayonezli sosla. Önemli olan kalamarları fazla haşlamamaktır.

Beyaz peynirli ve domatesli salata
Sulu domates, tuzlu beyaz peynir, yeşil soğan ve maydanoz; hardallı ve kekikli ekşi krema sosuyla. Hazırladıktan hemen sonra servis edin.