Yumurtalı peynirli sandviç

Name: Yumurtalı peynirli sandviç
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ekmek — 4 ломтика; ekşi krema — 1 ст. л.; hardal — 1/2 ч. л.; peynir — 80 г; taze soğan — 2 пера; tereyağı — 1 ст. л.; yumurta — 3 шт; tuz — щепотка

Uluslararası mutfağı

Editör 20 dk 2 porsiyon

Acemi 238 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Erimiş peynirli ve yeşil soğanlı yumurta harçlı, sıcak ve çıtır sandviç. Kahvaltı için çok uygundur.

Malzemeler

Porsiyon:2

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 238 kcal
Protein: 12,4 g
Yağ: 14,3 g
Karbonhidrat: 14,5 g

Hazırlanışı

Yumurtaları 10 dakika katı olana kadar haşlayın, soğutun, soyun ve küp küp doğrayın.
Yumurtaları ince doğranmış soğan, ekşi krema, hardal ve tuzla karıştırın.
Ekmeklerin bir yüzüne yağ sürün, iki dilimin üzerine yumurta karışımını ve peynir dilimlerini yerleştirin ve yağlı yüzleri dışarıda kalacak şekilde kalan dilimlerle kapatın.
Sandviçleri orta ateşte her iki tarafta 2–3 dakika, kızarıp peynir eriyene kadar kızartın.