Порчаҳои картошка «веджес»

Name: Порчаҳои картошка «веджес»
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: картошка — 800 г; орегано — 1 ч. л.; паприкаи ширин — 1 ч. л.; сирпиёз — 3 зубчика; шибит — 2 веточки; намак — 1 ч. л.; равғани офтобпараст — 3 ст. л.; қаламфури сиёҳ — по вкусу

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 50 дақ 4 порсия

Навомӯз 116 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Порчаҳои картошка бо пӯст, паприка ва сирпиёз, ки дар танӯр пухта мешаванд. Берун сурх ва дарун нарм.

Масолеҳ

Порсияҳо:4

картошка800 г
орегано1 ч. л.
паприкаи ширин1 ч. л.
сирпиёз3 зубчика
шибит2 веточки
намак1 ч. л.ҳамеша ҳаст
равғани офтобпараст3 ст. л.ҳамеша ҳаст
қаламфури сиёҳпо вкусуҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 116 ккал
Сафедаҳо: 2 г
Равғанҳо: 5 г
Карбогидратҳо: 15,7 г

Тайёр кардан

Танӯрро то 200 °C гарм кунед; картошкаро бо чӯткача шуста, дар оби хунук 30 дақиқа тар кунед.
Картошкаро хушк карда, ба порчаҳои калон ба дарозӣ, тақрибан ба як андоза буред.
Порчаҳоро бо равған, паприка, орегано, намак, қаламфур ва сирпиёзи аз пресс гузаронидашуда омехта кунед.
Дар як қабат ба лавҳа бо коғази пергамент гузошта, тақрибан 35 дақиқа то қабати сурх пазед.
Шибити реза пошед ва бо соуси дӯстдоштаатон пешкаш намоед.