
Таом: Бургери мурғ
Бургери мурғ
Котлети хрустони мурғ бо орди нонӣ, сабзавоти тару тоза ва соуси майонезӣ дар нони нарм. Варианти сабук ва арзони хонагии фастфуд.
Масолеҳ
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 2 шт
- 3 ст. л.
- 1 шт
- 5 ст. л.
- 2 шт
- 1 зубчика
- 1 шт
- 300 г
- щепоткаҳамеша ҳаст
- 100 млҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 248 ккал
- Сафедаҳо
- 10,7 г
- Равғанҳо
- 16,4 г
- Карбогидратҳо
- 13,6 г
Тайёр кардан
Филаи мурғро дарозиашон ба 2 қабати борик ҷудо карда, андаке бикӯбед, намак ва мурч кунед.
Се табақ тайёр кунед: бо ард, бо тухми задашуда ва бо орди нонӣ. Ҳар порчаи филеро пай дар пай дар ард, тухм ва орди нонӣ ғелонед.
Дар тоба равғанро қабати тақрибан 1 см гарм карда, котлетҳоро аз ҳар тараф 4–5 дақиқа то қабати тиллоӣ бирён кунед. Ба дастмоли коғазӣ гузоред.
Нонҳоро ҷудо карда, дар тобаи хушк гарм кунед. Майонезро бо сирпиёзи майда решашуда омехта карда, ба ҳар ду нима молед.
Бургерҳоро ҷамъ кунед: салат, котлет, порчаҳои помидор ва бодиринг, нимаи болоии нон.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: lady.mail.ru «Чикенбургер»; lifehacker.ru «10 рецептов очень хрустящих куриных наггетсов»; ru.wikipedia.org «Гамбургер»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Корн-дог
Сосиска дар чӯб дар хамири ҷуворимаккаи андаке ширин, дар равғани фаровон то қабати тиллоӣ бирёншуда. Гарм бо кетчуп ва хардал пешкаш мешавад.

Кесадилья бо мурғ ва панир
Нони яктабақа бо мурғ, мурчи ширин ва панири кашишаванда, дар тобаи хушк то хрустон шудан бирёншуда. Хӯроки зуд ё шоми сабук.

Лаваш-ролл бо мурғ
Лаваши борик бо мурғи бирёншуда, сабзавоти тару тоза ва соуси қаймоқӣ. Бо худ гирифтан қулай аст.