Кесадилья бо мурғ ва панир

Name: Кесадилья бо мурғ ва панир
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: лавош — 2 шт; панир — 120 г; паприкаи ширин — 1 ч. л.; пиёз — 1/2 шт; филеи мурғ — 250 г; қаламфури булғорӣ — 1 шт; намак — щепотка; равғани офтобпараст — 1 ст. л.

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 25 дақ 2 порсия

Навомӯз 183 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Нони яктабақа бо мурғ, мурчи ширин ва панири кашишаванда, дар тобаи хушк то хрустон шудан бирёншуда. Хӯроки зуд ё шоми сабук.

Масолеҳ

Порсияҳо:2

лавош2 шт
панир120 г
паприкаи ширин1 ч. л.
пиёз1/2 шт
филеи мурғ250 г
қаламфури булғорӣ1 шт
намакщепоткаҳамеша ҳаст
равғани офтобпараст1 ст. л.ҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 183 ккал
Сафедаҳо: 14,5 г
Равғанҳо: 7,2 г
Карбогидратҳо: 14,2 г

Тайёр кардан

Филаи мурғро мукаабҳои майда буред ва дар равған 7–8 дақиқа намак карда ва паприка илова карда, бирён кунед.
Мурчи булғориро майда, пиёзро нимҳалқаҳои борик буред. Ба мурғ дар тоба илова карда, боз 3 дақиқа пазед.
Панирро бо тарошаи калон бисоед. Лавашро ба 4 қисми баробар ҷудо кунед.
Ба як қисм панир, пуркуни ва боз панир гузоред, бо қисми дуюми лаваш пӯшонед.
Кесадильяро дар тобаи хушк аз ҳар тараф 2 дақиқа бирён кунед, то панир об шавад. Ба секунҷаҳо ҷудо намоед.