Картошка-фрии танӯрӣ

Name: Картошка-фрии танӯрӣ
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: картошка — 700 г; кетчуп — 2 ст. л.; паприкаи ширин — 1 ч. л.; намак — 1 ч. л.; об — 1 л; равғани офтобпараст — 3 ст. л.; қаламфури сиёҳ — по вкусу

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 50 дақ 3 порсия

Навомӯз 110 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Чӯбчаҳои сурхшудаи хрустони картошка бо ҳадди ақал равған. Дар танӯр дар 35 дақиқа пухта мешавад.

Масолеҳ

Порсияҳо:3

картошка700 г
кетчуп2 ст. л.
паприкаи ширин1 ч. л.
намак1 ч. л.ҳамеша ҳаст
об1 лҳамеша ҳаст
равғани офтобпараст3 ст. л.ҳамеша ҳаст
қаламфури сиёҳпо вкусуҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 110 ккал
Сафедаҳо: 1,9 г
Равғанҳо: 4,3 г
Карбогидратҳо: 16,2 г

Тайёр кардан

Танӯрро то 230 °C гарм кунед ва лавҳаро, ки бо нимаи равған молида шудааст, ба дарун гузоред. Картошкаро пӯст карда, чӯбчаҳои дароз бо ғафсии тақрибан 1 см буред.
Картошкаро 10 дақиқа бо оби гарм пӯшонед, сипас обро резед ва чӯбчаҳоро бодиққат бо дастмоли коғазӣ хушк кунед.
Картошкаро бо равғани боқимонда, намак, паприка ва мурч омехта кунед, то ҳамаи чӯбчаҳо пӯшида шаванд.
Картошкаро дар як қабат ба лавҳаи гарм гузоред ва 15–20 дақиқа бипазед. Чӯбчаҳоро бо кафгир чаппа кунед ва боз 7–10 дақиқа то қабати сурх бипазед.
Гарм бо кетчуп пешкаш намоед.