Бургер бо котлети мурғи марҷон

Name: Бургер бо котлети мурғи марҷон
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: кетчуп — 1 ст. л.; майонез — 1 ст. л.; нони бургер — 2 шт; пиёз — 1/2 шт; помидор — 1 шт; реза нон — 2 ст. л.; салати баргдор — 4 листа; тухм — 1 шт; филеи мурғи ҳиндӣ — 350 г; намак — щепотка; равғани офтобпараст — 1 ст. л.

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 30 дақ 2 порсия

Устод 148 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Котлети нарм аз гӯшти реза-резаи мурғи марҷон бо сабзавоти қарсак дар нон. Алтернативаи сабук ба бургери гӯшти гов.

Тайёр кардан

Филаи мурғи марҷон ва нисфи пиёзро бо корд ё дар блендер ба қиёмаи калон реза кунед.
Тухм, орди нонӣ, намак ва андаке майонез илова карда, омехта кунед ва ду котлет ба андозаи нонҳо шакл диҳед.
Котлетҳоро бо равған аз ҳар тараф 5–6 дақиқа бо оташи миёна то қабати тиллоранг бирён кунед.
Нонҳоро дар тоғорачаи хушк хушк кунед, помидорро ҳалқа-ҳалқа ва пиёзи боқимондаро ҳалқаҳо буред.
Бургерҳоро ҷамъ кунед: ба қисми поёнӣ кетчуп, хоҳу, котлет, помидор ва пиёз, болояш қисми дуюм.