Айран по-турецки

Name: Айран по-турецки
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Йогурт натуральный — 250 г; Мята — 0,5 ч. л.; Вода — 500 мл; Соль — 0,5 ч. л.

Турецкая кухня

Редакция 5 мин 2 порции

Новичок 35 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Освежающий напиток из йогурта, холодной воды и соли.

Ингредиенты

Порции:2

Йогурт натуральный250 г
Мята0,5 ч. л.
Вода500 млвсегда есть
Соль0,5 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 35 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 1,8 г
Углеводы: 2,6 г

Приготовление

Йогурт взбейте с небольшим количеством холодной воды до гладкой массы.
Влейте остальную воду, добавьте соль и перемешайте.
При желании добавьте сушёную мяту. Подавайте со льдом.

Источник

Адаптация по: Wikipedia — Ayran; Wikibooks — Cookbook:Ayran; Yemek.com — Naneli Ayran (Wikibooks Cookbook: CC BY-SA)

Сверено по:

Похожие рецепты

Имбирный напиток с мёдом и лимоном

25 мин

Новичок 16 ккал/100 г

Тёплый согревающий напиток из свежего имбиря, лимона и мёда. Хорош при простуде и в холодную погоду.

Компот из ревеня

50 мин

Новичок 24 ккал/100 г

Освежающий кисло-сладкий компот из стеблей ревеня с долькой лимона. Хорош и тёплым, и холодным.

Вишнёвый морс

50 мин

Новичок 25 ккал/100 г

Кисло-сладкий напиток из свежей или замороженной вишни. Сок не варится, поэтому сохраняет вкус и аромат ягод.