Компот из ревеня

Name: Компот из ревеня
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Лимон — 1/4 шт; Ревень — 300 г; Вода — 1500 мл; Сахар — 100 г

Редакция 50 мин 4 порции

Новичок 24 ккал/100 г обновлено 13 ноября

Освежающий кисло-сладкий компот из стеблей ревеня с долькой лимона. Хорош и тёплым, и холодным.

Ингредиенты

Порции:4

Стебли ревеня промойте, снимите с них жёсткую плёнку и нарежьте кусочками по 2-3 см.
Доведите воду с сахаром до кипения и варите, помешивая, пока сахар не растворится.
Опустите ревень в кипящий сироп и варите на среднем огне 5-7 минут, чтобы кусочки не развалились.
Добавьте дольку лимона, выключите огонь, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Остудите компот и подавайте охлаждённым.