Свой рецепт
к поиску рецептов
Гёзлеме со шпинатом и творогом
Фото: Maderibeyza, CC BY-SA 3.0 · источник

Блюдо: Гёзлеме со шпинатом и творогом

Гёзлеме со шпинатом и творогом

Турецкая кухня

Редакция 55 мин 5 порций Мастер 230 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Тонкие лепёшки на сковороде со шпинатом и творогом: быстрое турецкое блюдо.

Ингредиенты

Порции:5
  • 500 г
  • 30 г
  • 250 г
  • 300 г
  • 300 млвсегда есть
  • 1 ст. л.всегда есть
  • 1 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
230 ккал
Белки
9,6 г
Жиры
6,3 г
Углеводы
33,6 г

Приготовление

  1. Замесите тесто из муки, воды, масла и соли, оставьте на 30 минут.

  2. Шпинат мелко нарежьте, смешайте с творогом и щепоткой соли.

  3. Тесто разделите на 6 частей и раскатайте каждую в тонкую лепёшку.

  4. Выложите начинку на одну половину, накройте второй и прижмите края.

  5. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны, смажьте маслом.

Источник

Адаптация по: Wikipedia — Gözleme; Yemek.com — Gözleme; Yemek.com — Ispanaklı Lorlu Gözleme; Wikibooks — Cookbook:Gözleme (Wikibooks Cookbook: CC BY-SA)

Сверено по:

Похожие рецепты