Свой рецепт
к поиску рецептов
Чалоп
Иллюстрация создана ИИ

Блюдо: Чалоп

Чалоп

Узбекская кухня

Редакция 15 мин 4 порции Новичок 40 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Освежающий летний суп на катыке с огурцами, редисом и зеленью.

Ингредиенты

Порции:4
  • 500 мл
  • 0,5 пучка
  • 0,5 пучка
  • 2 шт
  • 8 шт
  • 0,5 пучка
  • 500 млвсегда есть
  • 1 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
40 ккал
Белки
2,1 г
Жиры
1,9 г
Углеводы
3,7 г

Приготовление

  1. Огурцы и редис нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной тёрке.

  2. Укроп, кинзу и зелёный лук мелко порубите.

  3. Катык разведите холодной кипячёной водой до консистенции кефира.

  4. Добавьте овощи и зелень, посолите и перемешайте.

  5. Уберите в холодильник на 1–3 часа и подавайте с лепёшкой.

Источник

Адаптация по: Gastronom.ru «Чалоп»; Лайфхакер «Чалоп»; Iamcook.ru «Чалоп»; Википедия «Чалоп»

Сверено по:

Похожие рецепты