Донер из курицы в лаваше

Name: Донер из курицы в лаваше
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Капуста белокочанная — 100 г; Куриное филе — 350 г; Лаваш — 2 листа; Лук — 1/2 шт; Майонез — 3 ст. л.; Огурцы — 1 шт; Паприка сладкая — 1 ч. л.; Помидоры — 1 шт; Чеснок — 2 зубчика; Подсолнечное масло — 2 ст. л.; Соль — щепотка

Интернациональная кухня

Редакция 35 мин 2 порции

Мастер 159 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Рулет из тонкого лаваша с обжаренной курицей, свежими овощами и чесночным соусом. Готовится на сковороде.

Приготовление

Нарежьте куриное филе тонкими полосками и перемешайте с солью, паприкой и половиной чеснока.
Обжарьте курицу на горячем масле 7–8 минут до румяной корочки и мягкости внутри.
Нашинкуйте капусту, помидор и огурец нарежьте полосками, лук тонкими полукольцами.
Смешайте майонез с оставшимся чесноком, пропущенным через пресс.
Смажьте лаваш соусом, выложите овощи и курицу, плотно заверните и прогрейте рулет на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.