Свой рецепт
к поиску рецептов
Джаджик
Фото: Monstruo Estudio monstruoestudio, CC0 · источник

Блюдо: Джаджик

Джаджик

Турецкая кухня

Редакция 10 мин 3 порции Новичок 50 ккал/100 г обновлено 1 ноября

Холодная закуска-суп из йогурта с огурцом, чесноком и мятой.

Ингредиенты

Порции:3
  • 400 г
  • 1 ч. л.
  • 2 шт
  • 1 ст. л.
  • 1 зубчик
  • 70 млвсегда есть
  • 0,5 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
50 ккал
Белки
1,9 г
Жиры
3,3 г
Углеводы
3,2 г

Приготовление

  1. Огурцы натрите на крупной тёрке или нарежьте мелким кубиком.

  2. Йогурт разведите холодной водой до нужной густоты.

  3. Добавьте огурцы, давленый чеснок, соль и сушёную мяту.

  4. Охладите 30 минут. Перед подачей полейте оливковым маслом.

Источник

Адаптация по: Wikipedia — Cacık; Milliyet — Cacık tarifi; Yemek.com — Kuru Cacık

Сверено по:

Похожие рецепты