Кесадилья с курицей и сыром

Name: Кесадилья с курицей и сыром
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе — 250 г; Лаваш — 2 шт; Лук — 1/2 шт; Паприка сладкая — 1 ч. л.; Перец болгарский — 1 шт; Сыр — 120 г; Подсолнечное масло — 1 ст. л.; Соль — щепотка

Интернациональная кухня

Редакция 25 мин 2 порции

Новичок 183 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Лепёшка с курицей, сладким перцем и тянущимся сыром, обжаренная на сухой сковороде до хруста. Быстрая закуска или лёгкий ужин.

Ингредиенты

Порции:2

Куриное филе250 г
Лаваш2 шт
Лук1/2 шт
Паприка сладкая1 ч. л.
Перец болгарский1 шт
Сыр120 г
Подсолнечное масло1 ст. л.всегда есть
Сольщепоткавсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 183 ккал
Белки: 14,5 г
Жиры: 7,2 г
Углеводы: 14,2 г

Приготовление

Куриное филе нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в масле 7–8 минут, посолив и добавив паприку.
Болгарский перец нарежьте мелко, лук тонкими полукольцами. Добавьте к курице на сковороду и готовьте ещё 3 минуты.
Сыр натрите на крупной тёрке. Лаваш разрежьте на 4 равные части.
На одну часть выложите сыр, начинку и ещё сыр, накройте второй частью лаваша.
Обжарьте кесадилью на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны, пока сыр не расплавится. Разрежьте на треугольники.