Бургер с котлетой из индейки

Name: Бургер с котлетой из индейки
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Булочка для бургера — 2 шт; Кетчуп — 1 ст. л.; Лук — 1/2 шт; Майонез — 1 ст. л.; Помидоры — 1 шт; Салат листовой — 4 листа; Сухари панировочные — 2 ст. л.; Филе индейки — 350 г; Яйца — 1 шт; Подсолнечное масло — 1 ст. л.; Соль — щепотка

Интернациональная кухня

Редакция 30 мин 2 порции

Мастер 148 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Нежная котлета из рубленой индейки с хрустящими овощами в булочке. Лёгкая альтернатива говяжьему бургеру.

Приготовление

Измельчите филе индейки и половину луковицы ножом или в блендере в крупный фарш.
Добавьте яйцо, сухари, соль и немного майонеза, перемешайте и сформуйте две котлеты по размеру булочек.
Обжарьте котлеты на масле по 5–6 минут с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.
Подсушите булочки на сухой сковороде, помидор нарежьте кружками, оставшийся лук кольцами.
Соберите бургеры: на нижнюю половинку кетчуп, салат, котлета, помидор и лук, сверху вторая половинка.