
Тамак: Мини-шаурма (тоок)
Мини-шаурма (тоок)
Тоок жана чыртылдаган жашылчалары бар лавашты кичине оромдор: өзүң менен алып жүрүүгө жана порциялап сунуштоого ыңгайлуу.
Ингредиенттер
- 100 г
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 2 листа
- 1 шт
- 1 зубчика
- 300 г
- по вкусудайыма бар
- 1 ст. л.дайыма бар
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 127 ккал
- Белоктор
- 10,4 г
- Майлар
- 3,4 г
- Углеводдор
- 13 г
Бышырылышы
Филени кубик кылып тууралап, тузданып, мурчтап, майда 6–7 мүнөт алтын түскө чейин куурутуңуз.
Капустаны майдалап кыйыңыз да, туз менен бир аз жумшартыңыз, бадыраң менен помидорду майда саманча тууралаңыз.
Каймак, кетчуп жана майдаланган сарымсакты аралаштырыңыз.
Ар бир лавашты экиге кесип, соус сүртүп, тоок менен жашылчаларды салып, кичине оромдорду тыгыз ороп алыңыз.
Оромдорду кургак табада ар бир жагынан 1–2 мүнөттөн ысытыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: t-j.ru «Шаурма с курицей»; nur.kz «Донер в домашних условиях»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Казандагы жашылчалуу эт
Казанда пияз, сабиз, калемпир, помидор жана картошка менен бууйтулган уй эти. Эт жумшак болот, ал эми жашылчалар зире менен сарымсактын жытына малынат.

Уй эти менен бууйтулган капуста
Казанда же кастрюлда узак бууйтулган уй эти менен капуста, сабиз жана помидор пастасы. Күнүмдүк жөнөкөй тоюттуу тамак.

Боор кебабы (жигар-кабоб)
Куйрук май менен кезек-кезек шампурга тизилген кой боорунан жасалган шашлык. 5–8 мүнөт куурулат, назик жана ширелүү бойдон калат.