
Тамак: Лавашка оролгон тоок донери
Лавашка оролгон тоок донери
Куурулган тоок, жаңы жашылчалар жана сарымсак соусу бар ичке лаваш орому. Табада даярдалат.
Ингредиенттер
- 100 г
- 1 шт
- 2 листа
- 3 ст. л.
- 1/2 шт
- 1 шт
- 2 зубчика
- 1 ч. л.
- 350 г
- 2 ст. л.дайыма бар
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 159 ккал
- Белоктор
- 10,5 г
- Майлар
- 7,6 г
- Углеводдор
- 11,6 г
Бышырылышы
Тоок филесин ичке тилкелерге тууралап, туз, паприка жана сарымсактын жарымы менен аралаштырыңыз.
Тоокту ысык майда 7–8 мүнөт кызарган кабык пайда болуп, ичи жумшаганга чейин куурутуңуз.
Капустаны майдалап кыйыңыз, помидор менен бадыраңды тилке кылып, пиязды ичке жарым шакек кылып тууралаңыз.
Майонезди калган, пресстен өткөрүлгөн сарымсак менен аралаштырыңыз.
Лавашка соус сүртүп, жашылчаларды жана тоокту салыңыз, тыгыз ороп, оромду кургак табада ар бир жагынан 2 мүнөттөн ысытыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: t-j.ru «Шаурма с курицей»; nur.kz «Донер в домашних условиях»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Казандагы жашылчалуу эт
Казанда пияз, сабиз, калемпир, помидор жана картошка менен бууйтулган уй эти. Эт жумшак болот, ал эми жашылчалар зире менен сарымсактын жытына малынат.

Уй эти менен бууйтулган капуста
Казанда же кастрюлда узак бууйтулган уй эти менен капуста, сабиз жана помидор пастасы. Күнүмдүк жөнөкөй тоюттуу тамак.

Боор кебабы (жигар-кабоб)
Куйрук май менен кезек-кезек шампурга тизилген кой боорунан жасалган шашлык. 5–8 мүнөт куурулат, назик жана ширелүү бойдон калат.