Тамак: «Эркектердин каприздери» салаты
«Эркектердин каприздери» салаты
Уста 142 ккал/100 г жаңыртылды 12 ноябряБышырылган уй эти, маринаддалган пияз, жумуртка жана быштак кошулган катмарлуу эттүү салат. Тойгузат жана жакшы сиңет.
Ингредиенттер
- 100 г
- 4 шт
- 8 ст. л.
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 200 г
- 500 млдайыма бар
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 142 ккал
- Белоктор
- 7,1 г
- Майлар
- 11,8 г
- Углеводдор
- 1,6 г
Бышырылышы
Уй этин кайнап жаткан туздуу сууга салып, капкагын жаап, акырын отто 40 мүнөт бышырыңыз. Муздатып, майда тууралаңыз.
Пиязды ичке жарым шакек кылып тууралап, сууга суюлтулган уксус куюп, 15 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин суюктугун төгүңүз.
Жумурткаларды 8 мүнөт катуу кылып бышырып, муздатып, тазалап, ири теркада майдалаңыз. Быштакты да ири теркада майдалаңыз.
Жалпак табакка катмар-катмар кылып пиязды, этти жана жумурткаларды салыңыз, ар бир катмарды бир аз басып, майонез менен сүртүңүз. Үстүнө быштакты себиңиз.
Берерден мурун салатты 1–2 саатка муздаткычка коюңуз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Салат "Мужской каприз"» (два варианта)
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Редис, бадыраң жана жумуртка кошулган салат
Жаңы баштоочу 77 ккал/100 гРедистен, бадыраңдан жана бышырылган жумурткадан каймак соусу жана жашылча менен жасалган жазгы чытырман салат. Үстүндө батон кесмелери бар.
Кальмар кошулган салат
Уста 81 ккал/100 гКуурулган шампиньондор, жумуртка жана пияз менен жеңил каймак-майонез соусундагы назик кальмарлар. Эң башкысы кальмарларды ашыкча бышырбоо.
Брынза жана помидор кошулган салат
Жаңы баштоочу 79 ккал/100 гШирелүү помидор туздуу брынза, жашыл пияз жана петрушка менен, горчица жана орегано кошулган каймак соусу менен. Чогултканда дароо бериңиз.