
Тамак: Шоколаддуу торт
Шоколаддуу торт
Экиге кесилген, шоколаддуу каймак кремине коюлган көпкөн какаолуу катмар. Татаал кооздоосуз жөнөкөй үй торту.
Ингредиенттер
- 2 шт
- 200 г
- 40 г
- 40 г
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 180 мл
- 150 г
- 225 гдайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 254 ккал
- Белоктор
- 4,9 г
- Майлар
- 10,1 г
- Углеводдор
- 38,4 г
Бышырылышы
Унду, 30 г какаону, 180 г шекерди жана соданы идишке аралаштырыңыз.
Жумурткаларды, жумшак майды, бир аз жылуу сүттү жана уксусту кошуп, миксерде суюк бир тектүү камыр болгонго чейин көбүртүңүз.
Диаметри 20 см калыпка пергамент төшөп, камырды бийиктигинин үчтөн экисинен ашпагандай куюңуз. 180 °C-та 40–45 мүнөт, жыгач таякча кургак чыккыча бышырып, толук муздатыңыз.
Каймакты 10 г какао жана 45 г шекер менен бир тектүү болгонго чейин көбүртүңүз.
Катмарды 2 бөлүккө кесип, төмөнкү жарымын кремдеп, экинчиси менен жаап, үстүн калган крем менен каптаңыз.
Берерден мурун тортту 1–2 саат муздаткычта калтырыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Шоколадный торт»; povar.ru «Шоколадный торт простой»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Үй пломбир балмуздагы
Сарысындагы бышырма кремден жана көбүртүлгөн муздак каймактан жасалган назик пломбир. Балмуздак жасагычсыз даярдалат, жалаң муздаткыч керек.

Жемиш желеси
Уйдун желатининде апельсин ширесинен жана жемиштерден жасалган жеңил десерт. Жарым саатта даярдалат, калган убакыт муздайт.

Чак-чак
Салттуу татар таттуусу: бал-шекер сиропу менен жабыштырылган кытырак куурулган камыр кесимдери. Үйүп коюлуп берилет.