Кызыл лобия лобиосу

Name: Кызыл лобия лобиосу
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: жаңгак — 100 г; кинза — 0,5 пучка; консерваланган лобия — 800 г; пияз — 2 шт; сарымсак — 2 зубчика; сирке — 1 ч. л.; хмели-сунели — 1 ч. л.; кара мурч — по вкусу; күнкарама май — 3 ст. л.; туз — 0,5 ч. л.

Эл аралык ашканасы

Редакция 25 мүн 4 порция

Жаңы баштоочу 150 ккал/100 г жаңыртылды 1 ноября

Пияз, жаңгак, сарымсак жана кинза кошулган лобиядан жасалган грузин закускасы.

Бышырылышы

Пиязды май кошуп алтын түстүү болгуча кууруңуз.
Суюктугу жок лобия кошуп, бир бөлүгүн бир аз эзип, 5 мүнөт жылытыңыз.
Майдаланган жаңгак, жаңылган сарымсак, хмели-сунели, сирке, туз жана мурч кошуңуз.
Отто алып, майдаланган кинза сээпиңиз. Жылуу же муздак бериңиз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Лайфхакер — Лобио из красной консервированной фасоли; ВкусВилл — Быстрое лобио; ВкусВилл — Лобио классическое

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер

Шишкебек

1 саат

Уста 230 ккал/100 г

Куйрук май жана көп пияз кошулган кой боорунан жасалган кыргыз шашлыгы, сирке жана пияз менен тартылат.

Балык карма

2 саат

Уста 90 ккал/100 г

Арал боюнун тамагы: бышырылган дарыя балыгы жана кургатылган камыр бөлүкчөлөрү менен жашылчалар кошулган шорпо; ага балык майы кошулган туралган пияз да берилет.

Турама

2 саат 30 мүн

Уста 170 ккал/100 г

Каракалпак тамагы: майда туралган бышырылган эт кесме менен аралашкан, сорпосу жана дузлык деп аталган пияз соусу менен.