
Тамак: Козу карын жана пияз кошулган кара буудай
Козу карын жана пияз кошулган кара буудай
Куурулган шампиньон, пияз жана сабиз кошулган бытыранды кара буудай.
Ингредиенттер
- 250 г
- 1 шт
- 1 шт
- 30 г
- 300 г
- 500 млдайыма бар
- 1 ч. л.дайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 110 ккал
- Белоктор
- 3,8 г
- Майлар
- 2,9 г
- Углеводдор
- 17,2 г
Бышырылышы
Кара буудайды тандап, жууп алыңыз.
Сары май кошуп, пияз, сабиз жана тууралган козу карынды 10 мүнөт кууруңуз.
Кара буудай кошуп, кайнак суу куюп, туз сээпиңиз.
Капкак жаап, акырын отто 20 мүнөт бышырыңыз, андан кийин 10 мүнөт демдетип коюңуз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Т—Ж — Гречка с грибами; Лайфхакер — Запеканка с гречкой, грибами и сыром; ВкусВилл — Гречка с шампиньонами и луком
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Шишкебек
Куйрук май жана көп пияз кошулган кой боорунан жасалган кыргыз шашлыгы, сирке жана пияз менен тартылат.
Балык карма
Арал боюнун тамагы: бышырылган дарыя балыгы жана кургатылган камыр бөлүкчөлөрү менен жашылчалар кошулган шорпо; ага балык майы кошулган туралган пияз да берилет.
Турама
Каракалпак тамагы: майда туралган бышырылган эт кесме менен аралашкан, сорпосу жана дузлык деп аталган пияз соусу менен.