
Тамак: Жумуртка жана быштак кошулган бургер
Жумуртка жана быштак кошулган бургер
Эриген быштагы бар уй эти котлети жана жылуу булочкадагы куурулган жумуртка. Эртең мененки же түшкү тамакка арналган тойгузуучу вариант.
Ингредиенттер
- 2 шт
- 2 ломтика
- 2 листа
- 2 шт
- 1 ст. л.
- 1 шт
- 300 г
- по вкусудайыма бар
- 2 ст. л.дайыма бар
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 233 ккал
- Белоктор
- 11,9 г
- Майлар
- 16,7 г
- Углеводдор
- 8,6 г
Бышырылышы
Фаршты туз жана мурч менен аралаштырып, калыңдыгы болжол менен 1,5 см эки котлет жасаңыз да, ортосун бир аз басып оюңуз.
Котлеттерди майда ар бир жагынан 4 мүнөттөн орточо отто куурутуңуз, даяр болушуна бир мүнөт калганда быштак менен жаап, капкак менен жабыңыз.
Ошол эле табада жумурткаларды 2–3 мүнөт куурутуңуз, агы тоңуп, сарысы жумшак калсын.
Булочка жарымдарын кургак табада кургатып, помидорду тегерек кылып тууралаңыз.
Булочкаларга майонез сүртүп, салатты, помидорду, быштактуу котлетти жана жумуртканы салып, үстүңкү жарымы менен жабыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: lifehacker.ru «Бургеры из котлет с сыром и яйцом»; Халва Медиа «Как приготовить бургер дома»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Казандагы жашылчалуу эт
Казанда пияз, сабиз, калемпир, помидор жана картошка менен бууйтулган уй эти. Эт жумшак болот, ал эми жашылчалар зире менен сарымсактын жытына малынат.

Уй эти менен бууйтулган капуста
Казанда же кастрюлда узак бууйтулган уй эти менен капуста, сабиз жана помидор пастасы. Күнүмдүк жөнөкөй тоюттуу тамак.

Боор кебабы (жигар-кабоб)
Куйрук май менен кезек-кезек шампурга тизилген кой боорунан жасалган шашлык. 5–8 мүнөт куурулат, назик жана ширелүү бойдон калат.