Өз рецептиңиз
рецепт издөөгө
Кой этинен хашлама
Сүрөт жасалма интеллект менен түзүлгөн

Тамак: Кой этинен хашлама

Кой этинен хашлама

Өзбек ашканасы

Редакция 3 саат 20 мүн 4 порция Уста 99 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Катмар-катмар салынган помидор, калемпир жана картошканын арасында кой эти өз ширесинде казанда бууйтулат. Ысык бойдон, чөп менен берилет.

Ингредиенттер

Порция:4
  • 2 шт
  • 600 г
  • 800 г
  • 1 пучок
  • 2 шт
  • 400 г
  • 3 зубчика
  • по вкусудайыма бар
  • 1 ст. л.дайыма бар
  • 200 млдайыма бар
  • по вкусудайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория
99 ккал
Белоктор
6,1 г
Майлар
5,6 г
Углеводдор
6 г

Бышырылышы

  1. Пиязды жарым шакек кылып, помидор менен калемпирди ири кесектеп, картошканы тилкелеп тууралаңыз. Сөөктүү кой этин ири чабыңыз.

  2. Казандын түбүнө май куюп, пияз, помидор, кой эти, калемпир жана картошканы катмар-катмар салыңыз.

  3. Ар бир катмарды бир аз туздап, мурч себиңиз, майдаланган чөп жана сарымсак кошуңуз.

  4. 200 мл суу куюп, капкак менен жаап, эң кичине отто аралаштырбай 2,5–3 саат бууйтуңуз.

  5. Ысык бойдон жаңы чөп себип берңиз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: lifehacker.ru «Хашлама из баранины»; 1000.menu «Хашлама из баранины»

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер