
Тамак: Быштак жана көк кошулган лаваш-ролл
Быштак жана көк кошулган лаваш-ролл
Муздак закуска-орому: быштак-сарымсак салмасы жана жаңы көгү бар ичке лаваш, порциялап кесилген.
Ингредиенттер
- 150 г
- 3 ст. л.
- 2 листа
- 1/2 пучка
- 1 зубчика
- 1/2 пучка
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 268 ккал
- Белоктор
- 13,3 г
- Майлар
- 13,2 г
- Углеводдор
- 22,9 г
Бышырылышы
Быштакты майда терккичте тээңиз, көктү майда кылып кыйыңыз, сарымсакты пресстен өткөрүңүз.
Быштакты, көктү, сарымсакты жана каймакты аралаштырып, даамына жараша туздаңыз.
Лавашты жайып, салманын жарымын четтеринен чегинип, бирдей сүртүңүз.
Оромду тыгыз ороп, экинчи барак менен кайталаңыз, андан кийин муздаткычка 20–30 мүнөткө коюңуз.
Оромдорду 3–4 см порциялап кесип, сунуштаңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: ВкусВилл «Рулет из лаваша с яйцом, зеленью и сулугуни»; lifehacker.ru «Жареные рулетики из лаваша с сыром»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Казандагы жашылчалуу эт
Казанда пияз, сабиз, калемпир, помидор жана картошка менен бууйтулган уй эти. Эт жумшак болот, ал эми жашылчалар зире менен сарымсактын жытына малынат.

Уй эти менен бууйтулган капуста
Казанда же кастрюлда узак бууйтулган уй эти менен капуста, сабиз жана помидор пастасы. Күнүмдүк жөнөкөй тоюттуу тамак.

Боор кебабы (жигар-кабоб)
Куйрук май менен кезек-кезек шампурга тизилген кой боорунан жасалган шашлык. 5–8 мүнөт куурулат, назик жана ширелүү бойдон калат.