Өз рецептиңиз
рецепт издөөгө
Уй эти котлетуу гамбургер
Сүрөт жасалма интеллект менен түзүлгөн

Тамак: Уй эти котлетуу гамбургер

Уй эти котлетуу гамбургер

Эл аралык ашканасы

Редакция 25 мүн 2 порция Жаңы баштоочу 194 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Классикалык үйдө жасалган гамбургер: ширелүү уй эти котлети, чыртылдаган салат, пияз жана туздалган бадыраң кургатылган булочкада.

Ингредиенттер

Порция:2
  • 2 шт
  • 1 ч. л.
  • 4 листа
  • 2 ст. л.
  • 1/2 шт
  • 2 шт
  • 300 г
  • по вкусудайыма бар
  • 1 ст. л.дайыма бар
  • щепоткадайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория
194 ккал
Белоктор
10,1 г
Майлар
11,9 г
Углеводдор
11,6 г

Бышырылышы

  1. Фаршты туз жана мурч менен жууруп, экиге бөлүңүз да, булочкадан бир аз кененирээк жалпак котлеттерди жасаңыз: бышырганда алар кичирейет.

  2. Табаны май менен орточо жана күчтүү отто ысытып, котлеттерди ар бир жагынан 3–4 мүнөттөн эт толугу менен бышканга чейин бышырыңыз.

  3. Булочкаларды экиге кесип, кесилген жерлерин кургак табада болжол менен бир мүнөт кургатыңыз.

  4. Пиязды ичке шакек кылып, туздалган бадыраңды тегерек кылып тууралаңыз.

  5. Булочканын төмөнкү жарымына горчица, үстүңкүсүнө кетчуп сүртүп, салатты, котлетти, пиязды жана бадыраңды салыңыз да, үстүңкү жарымы менен жабыңыз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: lady.mail.ru «Бургер с говяжьей котлетой»; Халва Медиа «Как приготовить бургер дома»

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер