Жеңілдетілген су бөрегі

Name: Жеңілдетілген су бөрегі
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: жұмыртқа — 2 шт; петрушка — 1 пучок; сүт — 350 мл; фета ірімшігі — 350 г; юфка — 8 листов; күнбағыс майы — 100 мл

Түрік асханасы

Редакция 55 мин 8 порция

Шебер 230 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Ірімшік пен петрушка салынған, жұмыртқа-сүт қоспасы құйылған юфканың жұқа парақтарынан жасалған қабатты пирог.

Ингредиенттер

Порция:8

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 230 ккал
Ақуыздар: 7,8 г
Майлар: 14,2 г
Көмірсулар: 17,7 г

Дайындалуы

Ақ ірімшікті шанышқымен езіп, туралған петрушкамен араластырыңыз.
Жұмыртқаны сүтпен, газдалған сумен және майымен көпіршіте шайқаңыз.
Пішінге май жағыңыз. Юфка парақтарын салып, әрқайсысына қоспа жағыңыз, екі-үш парақ сайын салма себіңіз.
Қалған қоспаны құйып, 180 °C-та 35–40 минут қызарғанша пісіріңіз.