Сигара бөрегі

Name: Сигара бөрегі
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: петрушка — 0,5 пучка; фета ірімшігі — 230 г; юфка — 2 листа; күнбағыс майы — 200 мл

Түрік асханасы

Редакция 30 мин 6 порция

Шебер 320 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Ірімшік пен петрушка салынған юфканың жұқа парақтарынан жасалған қытырлақ түтікшелер.

Ингредиенттер

Порция:6

петрушка0,5 пучка
фета ірімшігі230 г
юфка2 листа
күнбағыс майы200 мләрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 320 ккал
Ақуыздар: 11,9 г
Майлар: 22,3 г
Көмірсулар: 18 г

Дайындалуы

Ірімшікті езіп, ұсақ туралған петрушкамен араластырыңыз.
Юфканың әр парағын 8 үшбұрышқа кесіңіз.
Кең шетіне бір қасық салма салып, шеттерін бүгіп, түтікше етіп орап, ұшын сумен жабыстырыңыз.
Майда сары түске дейін қуырыңыз немесе 200 °C-та 15–20 минут пісіріңіз.