Шиелі бәліш

Name: Шиелі бәліш
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: ванильді қант — 1 ч. л.; жұмыртқа — 2 шт; сары май — 90 г; шие — 700 г; қопсытқыш — 1 ч. л.; ұн — 130 г; тұз — щепотка; қант — 110 г

Орыс асханасы

Редакция 1 сағ 10 мин 4 порция

Жаңадан бастаушы 180 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Қарапайым майлы бәліш: нәзік қамыр мен пісіру кезінде оған батқан шырынды шие. Қамырды 10 минутта көпіршіп жасауға болады.

Ингредиенттер

Порция:4

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 180 ккал
Ақуыздар: 2,8 г
Майлар: 7,6 г
Көмірсулар: 24,8 г

Дайындалуы

Жұмсартылған сары майды қантпен және ванилин қантымен ақшыл масса болғанша ысқылаңыз.
Жұмыртқаларды бір-бірден қосып, содан кейін қопсытқышпен және тұзбен араласқан ұнды салып, біркелкі болғанша араластырыңыз.
Диаметрі 21 см қалыпты маймен майлап, қамырды салып, тегістеңіз.
Шиенің сүйегін алып, жидектерді қамырға, сәл басып, салыңыз.
180 °C-та 40–50 минут, ағаш таяқша құрғақ шыққанша пісіріңіз.
Бәлішті қалыпта 15 минут салқындатып, содан кейін шығарып, тілімдеңіз.