Масала шайы

Name: Масала шайы
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: даршын — 1/2 ч. л.; зімбір — 1 ч. л.; кардамон — 3 шт; сүт — 300 мл; қалампыр — 3 шт; қара шай — 2 ч. л.; су — 150 мл; қант — 2 ч. л.

Халықаралық асханасы

Редакция 12 мин 2 порция

Жаңадан бастаушы 50 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Зімбір, кардамон, даршын және қалампыр қосылған сүтті үнділік дәмдеуішті шай.

Ингредиенттер

Порция:2

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 50 ккал
Ақуыздар: 2,1 г
Майлар: 2,1 г
Көмірсулар: 5,6 г

Дайындалуы

Шөміштегі суға үккіштен өткізген зімбір, ұсақталған кардамон қауашақтарын, қалампыр мен даршын таяқшасын салыңыз.
Қайнатып, дәмдеуіштер хош иісін беруі үшін баяу отта 3 минут бұқтырыңыз.
Қара шайды салып, тағы 1 минут қайнатыңыз.
Сүт құйып, қант қосыңыз да, көбік көтерілгенше, шамамен 3 минут қыздырыңыз, тасып кетпеуін қадағалаңыз.
Шайды кеселерге сүзіп, ыстық ұсыныңыз.